Fundamos Local Gourmet a partir de un profundo amor por la comida real, por la comida fresca, saludable y auténtica. En Local Gourmet solo utilizamos ingredientes reales: huevos frescos de granja, tomates orgánicos, pescado de agua dulce y carne de res criada en libertad. Nos esforzamos por hacer que cada plato sea una expresión saludable de nuestro amor por la comida, la vida y la existencia.

The Local Gourmet nació en 1989 como un pequeño café en la esquina de Main Street y 25th Avenue. En las últimas dos décadas, nuestro pequeño café se ha convertido en un próspero restaurante, con mesas en el interior y al aire libre, espacio para familias, fiestas e incluso multitudes. (Sí, hacemos catering... ¡pregúntenos!)

Gourmet local

Todos los ingredientes que utilizamos en Local Gourmet son eso: locales. Abastecemos la cocina de nuestro restaurante de la misma manera que abastecemos la cocina de nuestra casa, con entregas diarias de ingredientes frescos que seleccionamos nosotros mismos en el mercado cada mañana.

Además de los platos de nuestro menú, también ofrecemos platos especiales diarios inspirados en ingredientes de temporada, el clima y cómo nos sentimos. Siempre estamos buscando nuevas fuentes de ideas e inspiración, por eso, cuando viajamos por el mundo (lo cual admitimos que hacemos a menudo), traemos de regreso nuestros sabores favoritos y descubrimientos culinarios.